如果我在易武遇见你

《如果我在易武遇见你》是易聘号老总易永刚先生在易武茶山采制古树茶时写的一篇散文,文章由心而发,体现了一个茶痴的爱茶情怀,在微信上转发数万次,收录于此,供古树茶爱好者鉴赏。

 
史上最全的云南古树茶资料(下)2016-09-11
易聘号是一个专门从事古树茶保护开发的知名企业,历史悠久,享誉茶界。易聘号秉承保护与开发并举,使有限资源在得到良好保护的同时充分发挥其作用;易聘号坚持品质至上,采用传统工艺,为成功人士提供高品质的古树茶叶制品。
史上最全的云南古树茶资料(中)2016-09-10
易聘号是一个专门从事古树茶保护开发的知名企业,历史悠久,享誉茶界。易聘号秉承保护与开发并举,使有限资源在得到良好保护的同时充分发挥其作用;易聘号坚持品质至上,采用传统工艺,为成功人士提供高品质的古树茶叶制品。
史上最全的云南古树茶资料(上)2016-09-09
易聘号是一个专门从事古树茶保护开发的知名企业,历史悠久,享誉茶界。易聘号秉承保护与开发并举,使有限资源在得到良好保护的同时充分发挥其作用;易聘号坚持品质至上,采用传统工艺,为成功人士提供高品质的古树茶叶制品。
平河古树茶的简介与品鉴2016-06-15
平河本山茶特征:条索黑粗且几乎不成条索状,汤色淡黄,叶底黄绿匀齐,几乎无苦涩,重泡后有苦不涩,山野气较强,杯底香强且持久,汤中带甜,有香但香型较特殊,回甘较好,汤质较饱满。干茶、汤、香、口感等有野茶特征。
香竹箐古树茶的简介与品鉴2016-06-14
香竹箐大茶树茶的特征是:条索黑粗基本无条索状,汤色转红快,一年茶汤已转黄红,叶底黄绿尚匀,基本无苦涩,汤中带甜,回甘较好,山野气较强,杯底留香,香型与其他栽培型有别,汤质较饱满。
茶房古树茶的简介与品鉴2016-06-10
茶房茶特征是条索较紧结较黑亮,杯底留香,苦涩不显,其中苦又显于涩,苦涩退得较快,回甘尚可,汤质尚可。
东旭古树茶的简介与品鉴2016-06-08
东旭茶的特征是:条索紧结明亮,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀整,苦涩不显,汤质滑甜,回甘较好,有山野气韵。其最突出的优点是汤质滑甜感很好,这应该是与其生长于山石间有关。其最突出的不足是茶园周围缺乏森林,生态环境不够好导致山野气韵不足。
昔归古树茶的简介与品鉴2016-06-06
昔归古茶归纳下来有以下特征:条索紧结黑亮,汤色黄绿明亮,苦较突显,且苦显于涩,苦在舌两侧及舌根,苦退得比涩快,苦退后回甘较好,茶汤苦中带甜,杯底有古树茶特有之杯底香,但强烈程度一般,汤质滑润感和茶气较好。
白莺山古树茶的简介与品鉴2016-06-03
白莺山茶树主要分布在村旁地边,呈星状分布,很少密集成片,茶树多成乔木状生长,高大而粗壮,大茶树中驯化型占一定比例,勐库种一般要矮小一些。
小户赛古树茶的简介与品鉴2016-06-02
小户赛茶特征:条索紧结黑亮,汤色黄绿,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,苦涩较显,汤中带甜,苦在舌前部,苦涩退得较快,回甘较好,汤质较饱满滑顺。
冰岛古树茶的简介与品鉴2016-06-01
冰岛茶特征:条索紧结黑亮,汤色黄绿明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,杯底留香,苦涩不显,汤中带甜,苦在舌前部,苦涩退得快,回甘好,饮后口腔甜滑感好。汤质较饱满、滑顺。
芒中古树茶的简介与品鉴2016-05-30
芒中茶特征:条索紧结黑亮,山野气较好,干茶与杯底香较好,苦显于涩,但苦亦不重,苦中带甜,涩短,回甘较好,汤质较饱满,较甜滑,汤色金黄明亮,叶底黄绿较匀整。